Kvalitní
Každý kousek ovoce, zeleniny prošel našima rukama. Vše důkladně čistíme, kontrolujeme, ručně přebíráme
Regionální
Nakupujeme ovoce a zeleninu v okruhu do 80 km od provozovny, snažíme se vybírat chemicky neošetřené a od poctivých farmářů, sadařů.
Jako od babičky
Naše recepty, postupy i láska k práci a pohoda ve výrobně, to vše je cítit ve výsledné chuti našich produktů.
Za rozumnou cenu
Snažíme se vrátit české potraviny, české jídlo na český stůl
Pod odborným dohledem
Ústav konzervárenství dohlíží nad naší výrobou, recepty a technologiemi a poskytuje nám odborné konzultace.
Jsme sociální podnik
Zaměstnáváme více než 50% zaměstnanců se zdravotními omezeními tj. jsme i chráněnou dílnou
Novinky

Jsme sociální podnik DobroLádovna.

Dobrý den 

Jmenuji se Barbora Kovářová, baví mě rozvíjet nové projekty a nové vize, dávat lidem práci a naději na změnu k lepšímu. Pomáhala jsem v rozjezdu a následnému rozvoji několika nevládních neziskových organizací (Brandýský Matýsek z.s., MAS – Střední Polabí, z.s., Jistoty Domova z.ú.) a snila o vlastním projektu. Přestěhovala jsem se na vesnici a každý den objevuji znovu a znovu krásy přírody, naší velké zahrady, květnaté louky, sadu. Vzpomínám přitom na dětství a zavařování s mými babičkami.

Plný špajz ve mně vždycky vyvolával pocit blahobytu. Někdo potřebuje trezor plný peněz a mně stačil plný špajz dobrot. Chutné kyselé okurky, jahodové džemy pouze z jahod a cukru, sirupy z černého rybízu. Zkrátka dobroty jako od babičky.

Dnes vychovávám čtyři děti a sním o velké dřevěné roubence s velkou kuchyní a prodejnou, kde budou pracovat lidé se zdravotními problémy a rodiče, kteří se starají, stejně jako já, o dítě s autismem nebo jiným postižením.

A tak jsem začala snít svůj velký sen, v naší jedné překolaudované místnosti doma. Tak se v našem domě potkává moje velká rodina s šikovnými zaměstnanci DobroLádovny, kteří od nás pracují doslova přes chodbu:-) Naštěstí můj manžel i děti odchází brzy ráno a vrací se odpoledne, kdy už doma nikdo není. Jen desítky krabic, sklenic, bedýnky ovoce. Na kuchyňské lince naší DobroLádovny se totiž denně narodí přes 150 dobrot. 

Držte mi/ NÁM palce… sny se mají snít, aby se mohly začít plnit.

Barbora Kovářová

Zakladatelka a hlavní duše DobroLádovny